Floretes de brócolis congelados
A couve-flor verde congelada é um produto feito com a limpeza, corte, seleção, congelamento e embalagem da couve-flor verde fresca durante a temporada de produção de couve-flor verde.
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Sobre brócolis
A couve-flor verde congelada é um produto feito com a limpeza, corte, seleção, congelamento e embalagem da couve-flor verde fresca durante a temporada de produção de couve-flor verde. O produto não contém resíduos de agrotóxicos e atende aos requisitos de higiene alimentar dos produtos de exportação.
Especificação do produto
Nome do Produto | Brócolis Congelado IQF |
sabor | Caráter específico de brócolis fresco |
Tamanho | 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm ou corte de acordo com os clientes' requerimento |
Pacote | Embalagem externa: caixa de 10 kg |
Arrumar | Recipiente de 23-25 mts / 40 pés de acordo com o pacote diferente. |
Temperatura de armazenamento e transporte: | -18℃ |
Validade: | 24 meses em armazenamento a -18 ° C |
Tempo de entrega | 10-15 dias após a confirmação do pedido ou recebimento do depósito |
Processo de produção
Matéria prima | Inspeção de qualidade, teste de resíduos de pesticidas |
Pré-tratamento | Baixa temperatura, armazenamento por resfriamento; corte, lavagem, classificação, modelagem, etc. |
Selecionando | Seleção de produtos não qualificados |
Lavando | Limpeza de bolhas |
Branqueamento | Temperatura ± 98 ℃, tempo: L / W: 2-4cm 80-90 seg.L / W: 3-5cm 90-100 seg. |
Ingredientes do produto: brócolis 100% | |
Resfriamento | Temperatura abaixo de 10 graus |
Desidratação | |
IQF | registros de temperatura do ar congelante, inspeção de qualidade de semi-produtos |
Produtos semi-acabados | Inspeção de bactérias, teste de resíduos de pesticidas, inspeção de qualidade |
Armazenamento | Registro de temperatura de armazenamento refrigerado (-22 ℃ abaixo) |
Fora de estoque | Temperatura da sala de embalagem (15 ℃ abaixo) |
Selecionando | Especificação errada, descoloração, material estranho etc. |
Pesando&e embalagem | Verifique o peso, inspeção de vedação da bolsa. |
Detecção de metal | 500g; Fe: φ1,5 mm Sus: φ2,5 mm 1 vez / por hora |
10 kg; Fe: φ2,0 mm Sus: φ3,0 mm 1 vez / por hora | |
Lacre de cartão | Verifique o peso& inspeção de vedação da caixa |
Armazenamento | Registro de temperatura de armazenamento refrigerado (-22 ℃ abaixo) |
Inspeção de qualidade | Inspeção de bactérias, teste de resíduos de pesticidas, inspeção de qualidade |
envio | Inspeção de contêineres, carregamento |
Embalagem& Armazenamento
Embalagem e Armazenamento
Embalagem em caixa de papelão com saco poli bule no interior, ou de acordo com a necessidade do comprador.
Estes produtos devem ser armazenados e transportados em temperatura abaixo de –18 C.
Marcação
Nome do produto, peso líquido, data de produção, prazo de validade, origem, importado e distribuído
Validade
24 meses
Condição de entrega
a temperatura -18 ℃
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