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Como fazer frutas enlatadas

- Aug 10, 2020-

Todos sabemos que o comércio grossista de frutas em conserva é dirigido a alguns grandes supermercados ou lojas. Devido às grandes quantidades, por vezes a qualidade é difícil de garantir, pelo que também o podemos fazer em casa. Vamos apresentar os métodos relacionados;

Prepare primeiro uma garrafa de vidro intacta e sem defeito com tampa, enxágue bem a garrafa e a tampa com água, coloque na panela, adicione água fria, a quantidade de água não deve ultrapassar a garrafa de vidro, ferva no fogo e reduza aqueça e continue cozinhando por 10 minutos Desligue o fogo e deixe esfriar naturalmente. Lave a fruta, descasque, corte em pedaços, coloque em uma garrafa de vidro com açúcar e outros temperos, despeje em branco frio e abra até que a fruta esteja coberta. Coloque a tampa do frasco com cuidado, lembre-se de não girar. Despeje um pouco de água na panela, coloque na grelha, coloque a garrafa de vidro com a tampa na grelha, tampe a panela e leve ao vapor. Depois que a água ferver, leve ao fogo baixo e continue a cozinhar no vapor por 30 minutos para desligar o fogo. Após desligar o fogo, abra a tampa, coloque um pano na tampa e aperte bem, e coloque na geladeira depois de esfriar naturalmente.


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