Atualização da safra WPTC em 12 de junho de 2023

Como a colheita já terminou no hemisfério sul e o plantio está terminando no hemisfério norte, a previsão total para a temporada de 2023 é ligeiramente reduzida para 42,5 milhões de toneladas. Mais do que noutros anos, contudo, as expectativas são de que este volume possa não ser alcançado devido aos riscos associados a uma colheita tardia em muitas regiões, na sequência de atrasos na plantação e do desenvolvimento de doenças devido a uma Primavera geralmente húmida.

PAÍSES AMITOM

EGITO
A safra de verão já está começando. Devido ao aumento das superfícies plantadas (15,000 hectares em vez de 12.500), a previsão total é agora elevada para 600,000 toneladas.

FRANÇA
A plantação está agora concluída no sudoeste, onde as condições têm sido boas, mas adiada no sudeste devido às chuvas no início da Primavera e às tempestades na maior parte da noite nas últimas duas semanas. O plantio deve terminar em meados de junho. As condições húmidas estão a começar a favorecer o desenvolvimento da praga em alguns campos localizados. A previsão permanece em 160,{4}} toneladas para um total de 2.240 hectares.

GRÉCIA
O clima tem sido bastante irregular, com chuvas fora de época na maioria dos dias, o que ainda não causou quaisquer danos, mas alguns atrasos no desenvolvimento das plantas e a necessidade de tratamento contra o desenvolvimento de Alternaria e fitóftora. Atualmente há um período de calor com cerca de 30 graus nos últimos dois dias. A previsão permanece inalterada em 440,000 toneladas.

HUNGRIA
O tempo está bom e o plantio foi feito a tempo, com poucos atrasos devido às chuvas. O desenvolvimento das plantas é bom. As superfícies totais plantadas são de 1.350 hectares para uma produção esperada de 100,{3}} toneladas.

IRÃ
Infelizmente, não há dados disponíveis até agora de nenhum departamento governamental sobre indicações de tomate este ano, a única indicação é que a colheita deste ano será semelhante à do ano passado, portanto, 6 a 7 milhões de toneladas para uma produção de pasta de tomate de 600,{ {3}} a 700,000 toneladas. Isto significa que as estimativas actuais para o Irão (1,3 milhões de toneladas) são provavelmente demasiado baixas. Esperamos que mais informações possam ser fornecidas em breve.
A safra do Sul do país já foi colhida, enquanto no Nordeste e Noroeste o plantio está encerrado para início da colheita em julho. As temperaturas estão mais frias que o normal.

ITÁLIA
No Norte, conforme noticiado, o mês de maio foi muito chuvoso, com inundações na província de Romagna (Ravenna, Forlì, Cesena) que afetaram também o cultivo de tomate e principalmente as culturas orgânicas. Os agricultores tiveram que interromper o transplante durante cerca de duas semanas e isso causará alguns problemas na colheita. Até o momento, cerca de 95% da área foi plantada e será concluída esta semana. Os números finais sobre o total de hectares estarão disponíveis no final de junho.
As temperaturas mais baixas retardam o desenvolvimento da cultura e a colheita provavelmente começará com um atraso de uma semana.
Ainda não há uma imagem clara dos reais danos causados ​​pelas cheias e do rendimento alcançável com o cultivo recuperado, mas esperamos uma redução geral do rendimento e para isso reduzimos a previsão para o norte para 2,75 milhões de toneladas.
Foi alcançado um acordo de preços de 151 euros/t para culturas integradas e 181 euros/t para produtos orgânicos (ex-campo).

No Sul, a situação é semelhante à da Emília, com temperaturas baixas depois que as chuvas interromperam o plantio por pelo menos duas semanas. Isto significa que apenas cerca de 85-90 por cento da superfície total foi plantada até agora, o que pode levar a um atraso de talvez duas semanas e a algum risco de paralisações durante a colheita, embora isto seja confirmado mais tarde em Junho ou Julho. . As superfícies também serão confirmadas posteriormente com a pesquisa de satélite. Os agricultores pediram que esperassem mais algumas semanas para reiniciar as negociações, a fim de lhes dar tempo para avaliar as superfícies realmente plantadas. Eles querem pelo menos 10 euros a mais por tonelada para tomates longos em comparação com tomates redondos, mas os processadores oferecem apenas 5 euros a mais, pois há pouca diferença nos rendimentos e nos custos de produção. Se e quando um rótulo IGP for concedido, uma diferença de preço maior poderá ser considerada.

Tendo em conta as questões, a previsão total para a Itália é reduzida de 5,7 para 5,6 milhões de toneladas. Mais do que nunca face aos atrasos, setembro será importante para atingir este número.

PORTUGAL
A situação é praticamente semelhante à que descrevemos no último relatório: o clima continua favorável, a temperatura moderadamente quente e as chuvas fracas não afectaram as plantações que terminaram na primeira semana de Junho. A colheita continua a parecer boa, mas as últimas semanas têm sido frescas, pelo que o início da colheita, que se esperava que fosse excepcionalmente cedo, começará agora mais provavelmente durante a última semana de Julho. A previsão permanece inalterada em 1,5 milhão de toneladas.

ESPANHA
A plantação está concluída na Andaluzia e quase concluída na Extremadura. O clima recentemente tem sido ameno a regular nas últimas semanas, com abril principalmente quente e maio mais frio. Algumas tempestades foram previstas para o final de 6 de junho com efeito desconhecido. A previsão permanece inalterada em 2,6 milhões de toneladas.

PERU
Devido ao clima frio e às chuvas, o plantio está apenas próximo de 80 por cento na região de Bursa, quando normalmente deveria ser concluído, embora nenhuma mudança seja esperada nas superfícies totais. As plantas estão crescendo lentamente, portanto é esperada uma colheita tardia. Nenhuma alteração na previsão total, que permanece em 2,5 milhões de toneladas. A desvalorização da lira continua hoje com mais 6 por cento.

TUNÍSIA
A plantação de tomate da época já está concluída, mas os trabalhos continuam em curso para o final da época, com um total de cerca de 10.300 hectares. A produção agrícola está prevista entre 670,{4}} e 690,000 toneladas de tomate, das quais 500,000 toneladas deverão ser processadas. A situação hídrica em 1 de Junho era de 760 milhões de m3 em 36 reservatórios (representando 33 por cento da sua capacidade de enchimento).

UCRÂNIA
O transplante está em andamento devido ao clima normal e à falta de mão de obra no campo. Geralmente, a colheita está duas semanas atrasada e a época de processamento também será atrasada. O último acto de terrorismo da Rússia poderá não afectar as operações de cultivo de tomate este ano. Para saber mais sobre potenciais riscos e danos, precisamos de esperar até que a água libertada pela barragem de Kakhovka diminua. Neste ponto a previsão permanece em 600,000 toneladas.

OUTROS PAÍSES DO HEMISFÉRIO NORTE

BRASIL
As áreas iniciais transplantadas em Fevereiro e Março sofreram com elevados volumes de chuva, mas praticamente todas recuperaram bem e, com a estabilidade do clima, recuperaram níveis de produtividade semelhantes aos inicialmente projectados, pelo que não se prevê agora qualquer situação que ameace o abastecimento da fábrica. Em Goiás, algumas fábricas iniciarão a colheita na semana de 12 de junho, outras indústrias iniciarão durante o mês de julho. Em São Paulo e Minas Gerais, a colheita das áreas cultivadas para a indústria terá início a partir de 10 de julho. Atualmente não há problema com o volume de água, pelo contrário, a maioria dos reservatórios está cheia. A previsão atualmente é de 2.008.675 toneladas em 19.553 hectares.

CALIFÓRNIA
A Califórnia ainda enfrenta temperaturas abaixo do normal nesta primavera. Embora isto tenha permitido que algumas janelas de temperaturas amenas terminassem a plantação (uma pequena quantidade de plantação permanece e deve ser concluída esta semana), estendeu o início da época para a segunda a terceira semana de Julho. Os volumes em julho serão muito baixos e gerarão uma quantidade maior de tonelagem em outubro do ponto de vista histórico. Tal como acontece com todos os outros na agricultura, o resultado desta colheita dependerá da cooperação da mãe natureza durante o restante período de cultivo e colheita.

Em 31 de maio, a NASS divulgou seu último relatório de tomate contratado que indicava uma colheita de 12,7 milhões de toneladas curtas (11,5 milhões de toneladas métricas) em 254{6}} acres (102.800 hectares). Nos últimos três anos, a tonelagem real entregue em comparação com a estimativa NASS de maio resultou numa redução de 7,8%. Embora a melhoria do abastecimento de água tenha permitido a plantação de mais hectares, conforme indicado acima e em relatórios anteriores, atrasou as plantações para as nossas janelas normais de colheita. Embora seja demasiado cedo para dizer, e não corresponda aos relatórios de Maio do USDA, a maioria não acredita que a colheita será superior a 12 milhões de toneladas curtas (10,9 milhões de toneladas métricas).

CANADÁ
A tonelagem do contrato preliminar de Ontário é de 583.800 toneladas curtas (529.600 toneladas métricas). A safra sofreu algumas geadas precoces que impactaram um número significativo de acres e exigiram o replantio. Com o tempo excepcionalmente quente e seco nas últimas semanas, alguma chuva seria benéfica. A colheita está prevista para começar em meados de agosto.

CHINA
As mudas de tomate ficam cobertas de neve intensa e algumas áreas das folhas do tomate são danificadas pelo congelamento. Através da replantação activa e da plantação directa, o impacto directo não é actualmente significativo. No entanto, o impacto dos desastres de neve no rendimento médio do campo não pode ser avaliado neste momento, e é necessária uma observação atenta ao longo de todo o período de crescimento. A quantidade total estimada de 7,3 milhões de toneladas na China permanece inalterada.

As unidades de processamento retomaram a capacidade de produção e a quantidade total de matérias-primas plantadas atualmente não consegue atender à demanda das unidades de processamento. A competição por matérias-primas na temporada de produção de 2023 será acirrada, o que levará a um aumento nos preços das matérias-primas. Nosso preço atual estimado de matéria-prima é de 600-650 RMB yuan/tonelada.

JAPÃO
No início de Junho, um tufão no Japão causou inundações e outros danos em partes da área de Ibaraki, uma importante área de produção. O impacto no rendimento geral ainda não é conhecido, portanto a previsão permanece em 29,000 toneladas por enquanto.

PAÍSES DO HEMISFÉRIO SUL

AUSTRÁLIA
A temporada de processamento de tomate terminou em 3 de junho de 2023 e registrou uma entrega total de 110.304 toneladas pagáveis ​​aos processadores.
O resultado final, muito abaixo das previsões originais, é directamente atribuível a eventos persistentes de elevada pluviosidade e a inundações generalizadas na altura da plantação, danos causados ​​por granizo a meio da estação e clima frio durante todo o período de cultivo.

ARGENTINA
As más condições climáticas durante a temporada reduziram a produção final das 670,{1}} toneladas previstas para apenas 587.600 toneladas: 258,000 toneladas foram produzidas na região de Mendoza, 219,000 em San Juan, 66,000 no nordeste da Argentina, 39,000 em Rioja e 5.200 em Rio Negro. Os volumes perdidos ocorreram principalmente em San Juan, onde ocorreram duas grandes tempestades de granizo, uma geada tardia em novembro e uma geada precoce em fevereiro, além de ondas de calor em novembro e dezembro, reduzindo os rendimentos médios dos níveis normais de c. 100 t/ha a apenas 80 t/ha. Mendoza também foi afetada em menor medida por problemas climáticos.
Uma expectativa inicial para a safra 2024 é de que sejam plantados 7,8 mil hectares (8,2 mil hectares para a safra 2023).

CHILE
A produção final permaneceu inalterada em relação à última estimativa de 1,15 milhão de toneladas. Tal como descrito anteriormente, esta redução em relação à previsão inicial deve-se principalmente às ondas de calor ocorridas durante o passado mês de Dezembro.
Até o momento não choveu, apenas frio. Espera-se que o El Niño chegue logo para que haja água para a próxima temporada.

ÁFRICA DO SUL
A África do Sul plantou 2.630 ha de tomate para processamento em 2023. Actualmente, cerca de 65 por cento da colheita total já foi processada. Não ocorreram problemas climáticos ou hídricos muito extremos, e a projeção é de que cerca de 161 000 toneladas serão processadas até o final de outubro.

PAÍSES NÃO MEMBROS

ARGÉLIA
As inundações de Maio afectaram muitos campos no leste do país, resultando em perdas esperadas devido a doenças criptográficas (praga, alternária e oídio). O tamanho da colheita total, no entanto, poderá permanecer na ordem dos 1,35 milhões de toneladas reportadas, uma vez que as superfícies totais plantadas foram superiores ao esperado e são esperados rendimentos mais elevados noutras regiões.

RÚSSIA
A nova previsão é de 670,{1}} toneladas contra as 650,{3}} toneladas inicialmente planejadas. Esta atualização baseia-se nos 8.500 hectares plantados nas regiões de Astrakhan, Volgograd e Nalchick. Os números reais dependerão, claro, das condições meteorológicas, e também do rendimento das novas sementes utilizadas nesta época, da eficiência e fiabilidade das colheitadeiras, máquinas e equipamentos, da disponibilidade de peças sobressalentes e de alguns outros factores novos. Sem dúvida, será uma temporada difícil.

EUA - FORA DA CALIFÓRNIA
A expectativa permanece de que c. 500,000 toneladas curtas (c. 450,000 toneladas métricas) serão processadas este ano fora da Califórnia.
Tem estado extremamente seco no Centro-Oeste, onde o plantio está terminando, mas algumas chuvas foram previstas para domingo, 11 de junho. Tudo dentro do cronograma para início em 12-15 agosto.