Atualização da safra do WPTC em 31 de março de 2023

A previsão atualizada do WPTC no final de março relata um aumento no volume esperado para ser processado globalmente em 2023 devido principalmente a reajustes no Brasil e na Turquia, mas principalmente na Ucrânia, onde os processadores esperam poder processar volumes significativos. Uma estimativa mais precisa estará disponível em junho, uma vez que todas as superfícies do hemisfério norte tenham sido plantadas e a colheita do hemisfério sul tenha terminado.
 

PAÍSES AMITOM

EGITO
A safra de inverno está em seu último ciclo, que deve durar até a terceira semana de abril. A safra de verão começará por volta do dia 10 de maio. A previsão geral permanece em 500,000 toneladas com preços atualmente em cerca de 130 USD por tonelada ex-campo. A qualidade é boa.
 
FRANÇA
O volume dos contratos é de 160,000 toneladas mas as superfícies totais ainda não estão confirmadas. Alguns produtores começaram a plantar na semana passada no sudeste, mas a maioria começará na próxima semana, a menos que o frio previsto seja muito severo. No Sudoeste, o plantio começará em meados de abril. A disponibilidade de água não deve ser um problema este ano, embora as chuvas de inverno tenham sido baixas, mas com algum risco para o final da safra. Os preços ainda estão sendo negociados por cada empresa individualmente e devem ser da ordem de 135-140 euros ex-campo.
 
GRÉCIA
As condições são geralmente boas. Não há tanta água como de costume, mas não há preocupação de escassez para o verão. O tempo está frio e úmido, e o plantio deve começar em 1º de abril no sul. Os agricultores estão ansiosos para plantar tomates, então a previsão é elevada para 440,000 toneladas. Os preços rondarão os 150 euros por tonelada entregue.
 
HUNGRIA
Mantém-se a previsão de 100,000 toneladas para o país. O preço do tomate cru é de cerca de 135 euros por tonelada ex-campo, mas como é acordado com base em HUF com os agricultores, pode mudar ligeiramente devido a mudanças na taxa de câmbio.
 
ITÁLIA
No sul, a disponibilidade de água nos reservatórios é boa e mais superfícies serão plantadas na Puglia em relação ao ano passado. As expectativas são de um aumento de 7 a 8 por cento em superfícies e volumes no sul, de 2,59 milhões de toneladas em 2022 para 2,80 milhões de toneladas em 2023. O transplante começou esta semana em Caserta e começará na próxima semana em Puglia. Ainda não há acordo sobre os preços, mas eles podem aumentar em uma porcentagem significativa.
No Norte, o plantio deve começar na próxima semana. Há preocupações quanto à disponibilidade de água para o final da temporada, especialmente no noroeste, já que a queda de neve neste inverno foi baixa, embora algumas tempestades na semana passada tenham aliviado a seca no nordeste (províncias de Ferrara Ravenna). As superfícies totais devem permanecer inalteradas em relação ao ano passado, mas pode haver alguma redução no final da safra. As negociações pararam com os processadores oferecendo cerca de 130 euros e os produtores querendo 155 euros.
Não há alteração na previsão geral de 5,7 milhões de toneladas.
 
PORTUGAL 
A previsão permanece inalterada em 1,45 milhão de toneladas. O tempo está quente e seco e o plantio está começando.
 
RÚSSIA
A previsão permanece inalterada em 650,000 toneladas.
 
ESPANHA
Não há alteração na previsão que permanece em 2,6 milhões de toneladas. O plantio começou na semana passada na Andaluzia e esta semana na Extremadura. A alocação de água está em 60% do normal, melhor do que no ano passado. O tempo está atualmente bom e bastante seco. Conforme publicado há algumas semanas, o preço é de 150 euros por tonelada ex-campo.
 
TUNÍSIA
A área de plantação prevista é confirmada em cerca de 10,000 hectares para um volume processado de cerca de 500,000 toneladas. As operações começaram em 22 de fevereiro e o progresso do plantio é de 65 por cento -70 por cento . A situação hídrica (em 19 de março de 2023) é de quase 740 milhões de m3 em 36 barragens, o que representa 32% de sua capacidade de enchimento.
 
PERU 
A previsão agora é aumentada para 2,6 milhões de toneladas, pois os agricultores estão ansiosos para plantar tomates e os estoques de produtos de tomate estão esgotados devido ao aumento dos embarques. As superfícies aumentarão em todas as regiões, incluindo Konya, onde a produção vem crescendo nos últimos anos. O tempo está um pouco frio no momento, então o plantio parou, mas deve recomeçar na próxima semana.
 
UCRÂNIA
Espera-se que um volume de 500,000 a 600,000 toneladas de tomates sejam processados ​​em 2023.

OUTROS PAÍSES DO HEMISFÉRIO NORTE

BRASIL
As superfícies plantadas em 2023 devem aumentar 9% para 20.130 hectares, dos quais 14.150 ha em Goiás, 3.280 ha em São Paulo e 2.700 ha em Minas Gerais. Esperava-se que o volume total processado fosse de 1.984.200 toneladas, 22% a mais do que as 1.632.210 toneladas processadas em 2022. Chuvas recentes podem atrapalhar o início da temporada, embora a previsão de longo prazo seja de 2023 como ano de El Nino, que normalmente é favorável para uma boa colheita de tomate.
 
CALIFÓRNIA
Após 3 anos de condições extremamente secas, este ano a Califórnia experimentou quantidades incríveis de precipitação. A quantidade anormalmente grande de neve e chuva fez com que os produtores da Califórnia recebessem alocações significativas de água. O que isso significa para este ano é uma diminuição na quantidade de terras em pousio devido à seca e a capacidade de nossa indústria se contrair para atender às demandas do mercado. Como com qualquer outra coisa, pode haver muita coisa boa. Embora a precipitação tenha aliviado o estado das condições extremas de seca, as chuvas contínuas no vale central atrasaram significativamente o transplante. Neste momento, estamos aproximadamente 12-16 dias atrasados ​​no calendário. Alguns produtores no sul conseguiram plantar em janelas muito pequenas (em condições abaixo do ideal) entre os eventos de chuva no mês passado, mas os volumes são muito menores do que o programado neste momento. No norte do estado, esperamos que o transplante possa começar até o final da primeira semana de abril.
 
CANADÁ
A tonelagem contratual projetada preliminarmente em Ontário para 2023 é de 584,000 toneladas curtas (530,000 toneladas métricas). O clima para março variou entre temperaturas amenas e frias com alguma chuva ou neve.
 
CHINA
A previsão permanece em 7,3 milhões de toneladas. A estimativa baseia-se na venda de sementes, sendo muito cedo para obter informações sobre as superfícies nas diferentes regiões e o preço do tomate. A China geralmente faz transplantes no final de abril, e dados regionais relativamente precisos devem estar disponíveis depois dessa época.
 
JAPÃO
As superfícies previstas (a serem) plantadas são de 470 ha para um volume de tomate a ser processado de 29,000 toneladas.

 
PAÍSES DO HEMISFÉRIO SUL

ARGENTINA
Esta temporada foi muito problemática para produtores e processadores, com geadas no início e no final da temporada combinadas com altas temperaturas e granizo afetando os rendimentos finais nas províncias de San Juan e Mendoza. Os números finais serão divulgados em um mês quando a colheita terminar, mas estima-se uma redução de rendimento em torno de 13 por cento da última previsão, portanto, hoje a estimativa é de 576,000 toneladas.
 
AUSTRÁLIA
A Austrália plantou uma área total de 1.503 ha nesta temporada, com 87 ha perdidos devido a enchentes após o plantio, deixando 1.416 ha viáveis ​​para a produção. Os atrasos causados ​​pelo tempo úmido persistente na primavera e as inundações resultantes significaram que até 1.000 ha de solo foram deixados sem plantio.
Um verão ameno foi interrompido por períodos persistentes de frio e apenas alguns períodos de calor, levando a um crescimento mais lento do que o normal na maioria das culturas, fazendo com que os rendimentos fossem afetados e estamos experimentando um amadurecimento prolongado para todas as culturas. Além disso, vários eventos de granizo em diferentes regiões reduziram significativamente o rendimento e adicionaram tensão a uma temporada já difícil. O status da colheita YTD para 2023 é de aproximadamente 34,000 toneladas, que para referência é cerca de 25 por cento da tonelagem usual que tradicionalmente passa pelo processamento nesta época do ano. Além de alguns pequenos eventos de chuva durante a colheita, tivemos uma colheita relativamente livre de interrupções até o momento. A disponibilidade de água permanece alta com armazenamentos de água em ou acima de 90% da capacidade antes das chuvas de inverno de 2023. Isso significará preços de água mais baixos para a temporada atual e para o próximo ano. A previsão agora é de 102.950 toneladas.

CHILE
A colheita vai continuar até o final de abril. Este mês de março foi um dos mais quentes da história, o que pode levar a uma pequena redução no volume final em relação à estimativa de 1,15 milhão de toneladas, que se mantém por enquanto, mas com uma pequena tendência de queda.
 
ÁFRICA DO SUL
A África do Sul contraiu no total uma colheita de 155,000 toneladas para a temporada de 2023. A produção de verão nas áreas de Western Cape contraiu 53,000 toneladas, das quais 50 por cento já foram entregues e dentro do prazo. A produção de inverno do Limpopo contraiu para 102,000 toneladas, que começará em abril até o final de outubro. Ambas as áreas receberam chuvas fora de época, o que pressionou o processo de colheita e os cronogramas de transplante. Alguns processadores e cerca de 25 por cento dos produtores assumiram o risco de comercializar sem um contrato de processamento e, portanto, arriscam os preços oportunistas no mercado aberto da África do Sul durante o inverno.