Qualidade de equipamentos de alimentos congelados

Embora a produção doméstica de congeladores rápidos tenha uma certa base, em comparação com produtos estrangeiros semelhantes, existem problemas como desempenho volumoso, pesado, insatisfatório em baixa temperatura e alto consumo de energia. A lacuna entre as peças de transporte produzidas por alguns fabricantes de peças de máquinas de congelamento rápido e produtos estrangeiros semelhantes deve-se principalmente à aparência áspera, baixa precisão e desempenho instável. Para uma correia de aço inoxidável com uma circunferência de mais de 10 metros, devido a erros acumulados, em um ambiente de baixa temperatura, a correia de aço metálico está sujeita a saltos de corrente, compressão e quebra, fazendo com que os usuários parem a produção. O comprimento da correia em espiral é geralmente superior a 100 metros e a qualidade da correia doméstica é instável, que tende a se apertar e se desconectar.

Atualmente, as empresas de alimentos congelados não são grandes em escala, fortes em força e baixa eficiência econômica. Atualmente, existem cerca de 1.000 empresas de produção de alimentos congelados no país." Existem apenas alguns com volume estável acima de 1.000 toneladas" ;, e a maioria deles está em torno de 100 toneladas. Empresas, entre estas empresas, um número considerável de alimentos congelados é na verdade apenas uma sucursal ou uma oficina de uma fábrica de carne, uma fábrica de conservas, uma fábrica de bebidas frias, etc. A escala desta empresa é muito fraca.

Atualmente, as empresas de alimentos congelados com direitos de importação e exportação têm boas economias de escala. Mas é preciso destacar que o mercado internacional é imprevisível e a concorrência acirrada. As empresas estrangeiras estão particularmente interessadas no mercado chinês. Após a adesão da China à OMC, o mercado de meu país enfrentará uma abertura geral, desde a autocuidada unilateral até a abertura bilateral entre os membros da OMC. Não haverá mais medidas de proteção do governo existentes; políticas preferenciais domésticas e outros fatores. As empresas estrangeiras desafiarão totalmente as empresas chinesas, e o trabalho de padronização de produtos e as agências de supervisão e inspeção de qualidade de produtos só podem se integrar totalmente aos padrões internacionais.