Especificação padrão da indústria para alimentos congelados

No que diz respeito à situação atual, nas condições de uma economia de mercado, os sistemas comerciais, os sistemas da indústria leve, os sistemas de comércio exterior e os sistemas de aquicultura estão todos engajados na produção de alimentos congelados. Não há um padrão e uma norma industrial unificados a serem seguidos, e o gerenciamento está em um estado de desordem, resultando em alimentos congelados. A qualidade é irregular. Além disso, a maioria das empresas de produção de alimentos congelados em todo o país usa o armazenamento refrigerado original, freezer, etc. para produzir alimentos congelados. Não há equipamento de congelamento rápido contínuo e não há um padrão de qualidade de produto uniforme e especificações higiênicas. Como resultado, o lento congelamento da produção inunda o mercado e reduz o custo dos alimentos congelados. A qualidade prejudica a reputação dos alimentos congelados.