Frutas, legumes, feijões e proteínas magras são essenciais para qualquer dieta saudável; e quando se trata de nutrição, todas as formas contam. Sempre na estação, frutas e legumes enlatados tornam a alimentação saudável fácil e econômica. E feijões enlatados, peixes e carne oferecem fontes rápidas e acessíveis de proteínas e outros nutrientes importantes.

Sem limpeza, corte, semeadura, descascamento ou imersão necessários, os alimentos enlatados proporcionam a máxima comodidade. Confie neles sozinho ou combine com alimentos frescos ou congelados para um lanche ou refeição saboroso a qualquer momento.
Nós os chamamos de "heróis da despensa"... Os americanos os chamam de deliciosos.

Feijão

Nutrição:Pobre em gordura e sem colesterol, meia xícara de feijão enlatado fornece entre 20-30% da quantidade diária recomendada de fibras, dependendo da variedade.

Valor/Conveniência:Feijões enlatados são acessíveis e rápidos de preparar. Os grãos de pinto, por exemplo, custam US$ 1 a menos por porção como fonte de proteína e fibra do que feijões ensacados quando o custo do tempo de preparação é considerado. Já cozidos na lata, eles levam apenas 6 minutos para estar pronto para a refeição em comparação com 2,5 horas para feijão seco.

Dica de Receita:Adicione uma lata de feijão à sua receita favorita de pimentão ou sopa, ou a uma salada fresca para aumentar o sabor e a nutrição.